Вторые блюда · Домашняя кухня · 1 порц.

Сытная яичница на тостах

Name: Сытная яичница на тостах
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: колбаса — 4-5 кусков; хлеб — 2 куска; яйца — 2 шт.; помидоры — 1 шт.; молоко — 2 ст.л.; масло растительное — 1 ст.л.; петрушка — 2 веточки; перец черный молотый; соль

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Порезать колбасу на мелкие кубики. Обжарить несколько минут на небольшом огне. Порезать помидоры и положить к колбасе. Готовить еще 60 секунд. Измельчить петрушку положить в сковороду, размешать.
Разбить в посуду яйца, налить молоко, насыпать перец, соль. Размешать вилкой. Вылить смесь в сковороду, помешивать лопаткой. Яйца схватятся за минуту. Обжарить в тостере несколько кусочков хлеба, выложить яичницу, получается вкусная яичница на тостах.