Выпечка · Домашняя кухня · 1 порц.

Сытные гусарики с мясным фаршем

Name: Сытные гусарики с мясным фаршем
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: мясной фарш — 400 г; грибы — 300 г; сыр твердый — 150 г; морковь — 1 шт.; яйца — 1 шт.; лук репчатый — 1 головка; перец черный молотый; тесто слоеное; соль

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Приготовить фарш: обжарить грибы, измельченный лук, тертую морковь. Посыпать перцем, солью. Соединить продукты с яйцом и фаршем. Из готового слоеного теста вырезать кружки, в 1/2 кружков сделать отверстия с помощью рюмки.
На целый кружок положить фарш, накрыть кружком с отверстием, краешки придавить вилкой, намазать яйцом, посыпать сыром, отправить в духовку минут на тридцать, соблюдая температуру 180 градусов.
Подавать сытные гусарики с мясным фаршем со сметанным соусом и зеленью. Чтобы приготовить сметанный соус, необходимо выдавить чеснок в сметану, посолить.