Закуски · Домашняя кухня · 1 порц.

Тартинки слоеные с яблоками и лососем

Name: Тартинки слоеные с яблоками и лососем
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: слабосоленого лосося — 230 г; красного сладкого лука — 30 г; ржаного хлеба — 3-4 ломтика; сметаны 20% — 1/2 стакана; сливочного масла — 3 ст.л.; исло-сладкое яблоко — 1 к; зелень; перец черный молотый; соль

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

С хлеба срезать всю корочку и перемолоть его в крошку, добавить масло растопленное , перемешать.
Рыбу порезать кубиками, также нарезать очищенное яблоко, мелко нашинковать очищенный лук.
Яблоко смешать с луком, солью и сметаной.
В форму в виде круга или квадрата выложить слои: рыба, половина хлебной крошки, яблоко с луком и сметаной, хлебная крошка.
Тартинки слоеные с яблоками и лососем поставить в холодильник на 1 час, далее по бортикам формы провести ножом, перевернуть ее дном вверх на блюдо плоской формы, украсить зеленью и поперчить.