Творог из простокваши с чесноком

Описание

Всем известный продукт можно превратить в острую закуску, если добавить в основную массу рубленую зелень, специи.

Как приготовить

1. Прогреть простоквашу в мультиварке в режиме «Молочная каша» или «Тушение» в течение десяти или пятнадцати минут.

2. Продукт остудить.

3. Нарубить свежую зелень, положить мелко нарезанный свежий или сушеный чеснок.

4. Соль и перец молотый – по вкусу.

5. Готовый продукт перелить в мешочек для отцеживания сыворотки.