Десерты · Домашняя кухня · 60 мин · 8 порц.

Творожная запеканка с ежевикой и сметаной

Name: Творожная запеканка с ежевикой и сметаной
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 8 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: творог — 600 г; сметана — 250 г; яйца куриные — 4 шт.; сахар — 100 г; ванилин — 3 г; кукурузный крахмал — 30 г; соль — 1 г; ягоды свежие — 100 г; сметана — 100 г; сахарная пудра — 3 ст.л.

Очень вкусная запеканка из творога, которая легко и быстро приготовить, если вы не любите творог по этому рецепту он точно придет вам по душе.

Описание

Как приготовить

Смешать творог, сметану, яйца, сахар кукурузный крахмал соль и ванилин до однородности и перелить в форму для выпекания 20 см диаметром,отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 50 минут.
После выпекания оставляем в форме до полного остывания.
Для крема смешаем сметану и сахарную пудру до однородности.
После того как запеканка остыла покрываем сметанным кремом и украшаем ягодой.