Вторые блюда · Домашняя кухня · 30 мин · 4 порц.

Творожная запеканка с клубникой в формочках

Name: Творожная запеканка с клубникой в формочках
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: творог — 250 г; йогурт натуральный — 200 г; яйца — 2 шт.; сахар — 3 ст.л.; кукурузный крахмал — 2 ст.л.; сахарная пудра — 1 ст.л.; ванильная эссенция — 1 ч.л.; клубника

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Протереть творог.
Тщательно взбить сахар с яйцами комнатной температуры.
Всыпать крахмал, размешать.
Добавить к смеси творог, йогурт, ванильную эссенцию.
Тщательно вымесить до однородного состояния.
Подготовить формочки, смазать маслом, разложить ягоды клубники, присыпать сахаром, заполнить тестом.
Выпекать творожную запеканку с клубникой в формочках полчаса до корочки песочного цвета.
Приготовить из взбитой с сахарной пудры и клубники соус.
Перелить в соусник, поставить в холодильник до готовности запеканки, подавать вместе с блюдом.