Творожная запеканка с манкой на молоке без сахара

Описание

Диетическое блюдо с манной крупой.

Как приготовить

1. Крупу замочить на 20 минут в молоке.

2. Желтки отделить от белков, последние взбить в густую, плотную, пену.

3. Смешать вилкой до однородного состояния творог, желтки, заменитель сахара и ванилин из пакетика.

4. Добавить разрыхлитель и манку.

5. Массу хорошо перемешать, осторожно ввести взбитые белки, движениями снизу вверх.

6. Вылить массу в форму из силикона, печь в течение 40 минут.