Творожная запеканка с черникой и йогуртом

Описание

Несложная запеканка с лесными ягодами.

Как приготовить

1. Смешать с помощью комбайна сахарный песок, нежирный творог и яйца, массу хорошо перемешать, добавить натуральный йогурт. Еще раз перемешать.

2. Всыпать манку, масса должна быть без комочков, однородной. Всыпать чернику или другие лесные ягоды и осторожно перемешать массу вручную.

3. Смесь перелить в смазанную маслом и присыпанную сухарями форму. Печь при температуре 180 градусов в течение 30 – 35 минут.

4. Огонь выключить, остудить запеканку в течение 10 – 15 минут в духовке, затем охладить при комнатной температуре.