Выпечка · Домашняя кухня · 1 порц.

Творожно-йогуртовые кексы без муки

Name: Творожно-йогуртовые кексы без муки
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: творог — 150 г; йогурт натуральный — 100 г; клетчатка — 50 г; яйца — 1 шт.; заменитель сахара — 10-20 таблеток; соль — 1 щепотка; сода — ½ ч.л.

Муку в рецепте заменяет клетчатка. Диетические кексы без лишних калорий.

Описание

Муку в рецепте заменяет клетчатка. Диетические кексы без лишних калорий.

Как приготовить

Сырое куриное яйцо взбить с солью, влить кефир или натуральный йогурт без красителей.
Всыпать соду, сахарозаменитель, клетчатку.
Должно получиться довольно густое тесто, оно не должно стекать с ложки.
Разложить массу в формы, поставить в духовку на 15 – 20 минут, печь на максимальной температуре, затем температуру уменьшить и допечь в течение часа на минимуме.