Творожно-сырные бублики-баранки с зеленью
Сырные бублики, они же баранки с зеленью. Такие бублики можно подавать на завтрак, обед с тарелкой супа и просто к чаю. В них много творога и сыра, и практически нет муки. Зелень можно использовать любую. В нашем случае - это лук, петрушка и укроп, потому что эта зелень есть на прилавке в любом магазине и в любое время года.
Описание
Сырные бублики, они же баранки с зеленью. Такие бублики можно подавать на завтрак, обед с тарелкой супа и просто к чаю. В них много творога и сыра, и практически нет муки. Зелень можно использовать любую. В нашем случае - это лук, петрушка и укроп, потому что эта зелень есть на прилавке в любом магазине и в любое время года.
Как приготовить
Сыр натереть на мелкой терке, добавить творог, добавить белок 1 яйца, соль, разрыхлитель, мука – замесить тесто.
Зелень (лук, укроп, петрушка) мелко нарезать, добавить к зелени желток 1 яйца.
Противень застелить бумагой, присыпать мукой, сформировать баранки: руками раскатать кусочек теста в сосиску и соединить в кольцо. В середину баранки выложить смесь зелени.
Баранки отправить в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.