Творожно-черничные оладьи
Рецепт от Гордона Рамзи, знаменитого британского шеф-повара. В оригинале вместо творога используется сыр «Рикотта».
Описание
Рецепт от Гордона Рамзи, знаменитого британского шеф-повара. В оригинале вместо творога используется сыр «Рикотта».
Как приготовить
Отделить белки от желтков. Белки взбить с сахарным песком, желтки перемешать с творогом.
В творожно-яичную массу влить молоко и всыпать муку, замесить тесто.
Добавить белки, чернику, перемешать. Обжарить оладьи.