Выпечка · Интернациональная кухня · 1 порц.

Творожно-шоколадные сырники

Name: Творожно-шоколадные сырники
Yield: 1 порц.
Cuisine: Интернациональная кухня
Ingredients: творог — 450 г; мука — 140 г; яйца — 2 шт.; шоколад — 1/3 плитки; сахар — 4 ст.л.; соль — 1/4 ч.л.; ванильный экстракт — 1/2 ч.л.; разрыхлитель — 1/2 ч.л.; масло растительное

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Взять среднюю емкость, перемешать муку, разрыхлитель и соль. В отдельной миске перемешать творог, сахар, экстракт ванили и яйца, взбить блендером или в комбайне до однородной массы. К творогу добавить сухую массу и перемешать.
Растительное масло подогреть на сковородке. В тарелку насыпать немного муки. Ложкой взять немного теста, на средину выложить дольку шоколада. Аккуратно тесто с шоколадом положить в муку и сверху тоже притрусить мукой, сформировать сырник.
То же самое сделать с остальным тестом. Обжаривать творожно-шоколадные сырники на слабом огне до золотистой корочки, посыпать перед подачей к столу сахарной пудрой.