Творожно-яблочное суфле с морковью

Описание

Жизнеутверждающая, оранжевая, запеканка – полезный десерт на любой случай.

Как приготовить

1. Очистить и нарезать ломтиками яблоко и морковь.

2. Отварить на пару, затем превратить в пюре с помощью блендера.

3. Массу немного остудить.

4. Взбить яйца вилкой, перемешать с творогом и тоже вымешать блендером.

5. Обе смеси соединить, добавить ванилин. Должно получиться полужидкое «тесто».

6. Смазать форму маслом, посыпать измельченными овсяными хлопьями.

7. Вылить тесто, печь при температуре 170 градусов в течение 40 – 45 минут. Готовность блюда проверить деревянной палочкой, спичкой или зубочисткой, она должна остаться сухой.

8. Суфле вынуть из духовки, остудить и поставить в холодильник на несколько часов.