Творожные конфеты с курагой и кешью

Описание

Вкусная и полезная сладость, то ли конфеты, то ли пирожные, которые можно подать на завтрак к чаю или кофе.

Как приготовить

1. Протереть с помощью блендера творог с очищенным бананом, пюре должно быть однородным.

2. Добавить овсяные хлопья, замесить тесто.

3. Поставить тесто на час в холодильник.

4. Приготовить начинку из заранее замоченной кураги: в размягченные плоды аккуратно поместить по орешку кешью или миндаль.

5. Достать тесто, поделить на 15 частей, из каждой сформовать шарик, внутрь положить курагу с орешком.

6. Готовые «конфеты» обвалять в кокосовой стружке, выложить на застеленный бумагой противень.

7. Печь при температуре 180 градусов в течение 12 – 15 минут.

8. Перед подачей изделия охладить.