Выпечка · Домашняя кухня · 1 порц.

Творожные пирожки с яблочной начинкой и корицей

Name: Творожные пирожки с яблочной начинкой и корицей
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: творог — 180 г; яйца — 1 шт.; мука — 11 ст.л.; масло сливочное — 2 ст.л.; разрыхлитель — 1 ч.л.; соль — 1 щепотка; корица молотая — по вкусу; сахарная пудра; молоко; яблоки зеленые — 1 шт.; сахар — 2 ст.л.; вода — 2 ст.л.; масло сливочное — 1 ст.л.

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Вымесить из творога с маслом, мукой, яйцом, солью и разрыхлителем нежное тесто, положить его в холодильник.
Сварить в сковороде карамель из смеси сахара с водой, всыпать яблоко, порезанное на кубики, перемешать, варить около 3 минут, снять с плиты, дать остыть.
Охлажденное тесто достать из холодильника, раскатать, вырезать любой подходящей формой круги, поместить в центр начинку, присыпать корицей, сформовать творожные пирожки с яблочной начинкой и корицей.
Переложить пирожки на противень, смазать верх сладким молоком, выпекать полчаса при температуре 180 градусов. Готовую и чуть остывшую выпечку присыпать смесью корицы и сахарной пудры.