Творожные рогалики на масле с мармеладом

Описание

Отличный вариант для воскресного завтрака.

Как приготовить

1. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры, в противном случае тесто получится жестким.

2. При помощи миксера взбить яйца с сахарным песком, добавить творог, сливочное мягкое масло.

3. Муку с разрыхлителем всыпать порционно, частями, продукт просеять.

4. Готовое тесто вымесить до однородного состояния. Масса должна быть мягкой, но не липкой.

5. Продукт поместить в прохладу на полчаса.

6. Охлажденное тесто раскатать в пласт толщиной в три миллиметра.

7. Мармелад нарезать тонкими пластинками.

8. Лепешку разрезать на сегменты.

9. Начинку разложить в треугольники и скатать рогалики, начинать от широкой стороны.

10. Время выпекания – около двадцати минут, температура приготовления – 200 градусов.

11. Использовать промазанный маслом пергамент или силиконовый коврик.