Выпечка · Домашняя кухня · 1 порц.

Творожные сочники с ванильной начинкой

Name: Творожные сочники с ванильной начинкой
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: сметана — 400 г; маргарин — 250 г; сахар — 100-150 г; яйца — 3 шт.; мука — 4 стакана; разрыхлитель — 1 ст.л.; творог — 500 г; сахар — 100-150 г; яйца — 2 шт.; пудинг ванильный — 1 шт.; сахар ванильный — 1 шт.

Вкусная выпечка к утреннему чаю или кофе. Рецепты выпечки из советских времен были простые, но сытные и аппетитные.

Описание

Как приготовить

Взбить сахар с яйцами до пышности. Растопить пачку маргарина, остудить до комнатной температуры и добавить в яичную массу. Снова взбить. Всыпать муку с разрыхлителем, перемешать. Влить сметану небольшими порциями.
Для начинки перемешать протертый творог, яйца, сахарный песок, ванильный сахар и ванильный пудинг из пачки. Продукты перемешать до однородного состояния.
Тесто раскатать и нарезать кружками. Выложить на одну сторону начинку, другой половиной прикрыть. Пирожки смазать яйцом и печь при температуре 180 градусов в течение 17 – 20 минут, творожные сочники должны зарумяниться.