Выпечка · Домашняя кухня · 40 мин · 4 порц.

Творожные сырники с манкой и крахмалом

Name: Творожные сырники с манкой и крахмалом
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: творог мягкий — 500 г; сметана — 40 мл; яйца — 1 шт.; манная крупа — 2 ст.л.; сахар — 2 ст.л.; крахмал — 2 ст.л.; ванилин

Муку в рецепте сырников с успехом заменит манная крупа.

Описание

Муку в рецепте сырников с успехом заменит манная крупа.

Как приготовить

Сметану прогреть на водяной бане.
Всыпать манку, через десять минут она должна разбухнуть.
Отдельно приготовить массу из творога с ванилином, сырым яйцом и сахарным песком.
Обе смеси соединить, всыпать крахмал.
Разогреть сковороду, жарить сырники на масле, по две минуты с каждой стороны.