Творожный кулич с изюмом в хлебопечке

Описание

Довольно быстрый рецепт для хлебопечек. Для получения хорошего результата и пышного кулича на столе надо соблюдать точную дозировку продуктов.

Как приготовить

1. Смазать контейнер маслом с помощью силиконовой кисти.

2. Влить подогретое (примерно до 38-40 градусов) молоко, добавить дрожжи, подождать минут 10.

3. Творог разбить блендером или протереть сквозь сито.

4. В стакане разболтать вилкой яйцо, вылить в контейнер.

5. Добавить творог, всыпать муку.

6. Выставить режим «основной», цвет корочки - светлый, размер – большой (соответствует 900 г).

7. В разные углы контейнера засыпать обычный и ванильный сахар с солью, запустить программу.

8. Промыть и запарить изюм, отжать его, засыпать изюм в форму закрыть крышку, дождаться сигнала об окончании выпечки.

9. Открыть крышку, дать творожному куличу с изюмом в хлебопечке минут 5-10 остыть, перевернуть его на тарелку.

10. Для помадки взбить белок с сахарной пудрой, покрыть остывший кулич, посыпать фигурной присыпкой, дать высохнуть.