Выпечка · Домашняя кухня · 1 порц.

Творожный пирог с яблоками на ряженке

Name: Творожный пирог с яблоками на ряженке
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: творог — 130 г; сметана — 100 г; ряженка — 100 г; молоко сгущенное — 90 г; сахар — 50 г; сыр сливочный — 35 г; яйца — 5 шт.; яблоки — 2 шт.; мука — 1 стакан; разрыхлитель — 2 ч.л.

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Обезжиренный творог, сгущенное молоко и желтки перемешать. Влить сметану и ряженку, добавить мягкое сливочное масло. Белки взбить с сахарным песком в крепкую пену. Осторожно вмешать в творожную массу.
Просеять пшеничную муку с разрыхлителем, всыпать в творог и перемешать. Тесто должно быть полужидким. Вылить тесто в форму для выпечки, выложить дольки яблок. Печь при температуре 170 градусов в течение 40–50 минут, выпечка должна зарумяниться. Творожный пирог с яблоками остудить.