Творожный торт без муки и выпечки

Описание

Корж для торта не содержит муку, все продукты «свяжет» между собой банановое пюре.

Как приготовить

1. Для коржа-основы перемолоть с помощью блендера овсяные или цельнозерновые хлопья.

2. Натереть очищенное яблоко.

3. Инжир и финики мелко нарезать, измельчить в блендере, но не до состояния пюре, должны остаться целые кусочки.

4. Превратить в пюре спелый банан.

5. Все ингредиенты перемешать.

6. Полученную массу переложить в форму для выпекания со съемными бортиками, выровнять, немного утрамбовать.

7. Поставить «корж» в холодильник.

8. Для приготовления крема перемешать нежирный грушевый йогурт, обезжиренный кремообразный творог, мёд.

9. Очистить и нарезать грушу тонкими пластинками или кубиками, добавить в творожный крем.

10. Выложить полученную массу на охлажденную основу.

11. Украсить кусочками груши, грецкими или миндальными орехами.

12. Поставить в холодильник на ночь. При подаче на стол снять бортики.