Творожный торт на пять лет

Описание

Мальчик подрос, в пятилетнем возрасте он уже способен оценить классический торт, чизкейк, панкейк.

Как приготовить

1. Перемешать мягкое сливочное масло с яйцами.

2. Грецкие орехи, крупно порубить ножом, обжарить на сковороде.

3. Растворить кофе.

4. В муку всыпать разрыхлитель, смесь просеять.

5. Влить яичную смесь и половину растворенного кофе.

6. Время выпекания – полчаса, температура приготовления – 180 градусов.

7. Остатки масла взбить с творогом.

8. Влить остатки кофе, всыпать сахарную пудру, рубленые орехи.

9. Остудить корж, разрезать по горизонтали на две или три части, промазать кремом.

10. Приготовить глазурь из белков, пудры, лимонного сока.

11. Полить смесью торт, разровнять.