Творожный торт с заварным кремом и орехами

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

1. Для приготовления крема растереть яйца с сахаром и мукой в небольшой кастрюльке, добавить к ним ванилин и молоко, хорошенько перемешать венчиком.

2. Поставить кастрюльку на медленный огонь, варить крем при постоянном помешивании до загустения, после чего полностью его остудить.

3. Миксером взбить сливочное масло, добавляя порциями остывший заварной крем.

4. В миску вбить яйца, добавить творог, обычный и ванильный сахар,гашеную соду, частями подмешать муку и замесить плотное, не очень крутое тесто.

5. Разделить получившееся тесто на 6-8 кусков и каждый раскатать в тонкий круг, после чего наколоть тестяные круги вилкой, чтобы они не вздувались.

6. Печь коржи на сковороде до зарумянивания с обеих сторон, затем обрезать неровные края и дать коржам остыть.

7. Остывшие коржи промазать подготовленным заварным кремом и собрать торт.

8. Украсить творожный торт с заварным кремом орехами и шоколадом.