Телячья печень с репчатым луком на сковороде

Описание

Продукт можно приготовить мягким и нежным, если соблюдать несколько простых правил.

Как приготовить

1. Сырую печень не нужно солить.

2. Продукт нарезать, обвалять в муке, обжарить на несильном огне, не допуская пересушивания.

3. Готовую печень можно подать с нарезанным репчатым луком, посолить.