Выпечка · Домашняя кухня · 1 порц.

Тертый пирог с творожной начинкой в духовке

Name: Тертый пирог с творожной начинкой в духовке
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: мука — 200 г; масло сливочное — 70 г; сахар — 50 г; яйца — 1 шт.; сливки жирные — 1 ст.л.; разрыхлитель — 1 ч.л.; творог жирный — 180 г; сахар — 50 г; сливки жирные — 4 ст.л.

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Вымешать мягкое масло с просеянной мукой, разрыхлителем, яйцом, сливками и сахаром, до образования достаточно крутого теста, завернуть его в пленку, убрать в холодильник.
Для начинки взбить в блендере сливки с творогом и сахаром в гладкую массу. Тесто разделить на 2 половины, одну – крупно натереть в форму, равномерно распределить по дну.
Прикрыть ровным слоем творожной начинки, на нее натереть вторую часть теста. Выпекать тертый пирог с творожной начинкой в прогретой до 180 градусов духовке чуть больше получаса, порезать теплый пирог на кусочки, подать к столу.