Тесто для выпечки со сметаной

Описание

Аппетитное и насыщенное вкусами тесто получается с добавлением сметаны.

Как приготовить

1. Муку посолить, влить сметану, замесить тесто так, чтобы в нем не было комочков.

2. В нагретую воду положить кубики сливочного масла.

3. Когда смесь закипит – влить ее в сметанную смесь.

4. Перемешать деревянной ложкой, затем – руками.

5. Муку можно добавить, если есть необходимость.

6. Скатать тесто в шар, завернуть в пленку, оставить на время.