Тесто на кефире для мокрой шарлотки

Описание

Тесто получится полужидким, пирог – мокрым. Оригинальный рецепт для семейного стола.

Как приготовить

1. Сырые куриные яйца взбить, всыпать сахарный песок и соду.

2. Взбить еще раз.

3. Влить кефир, ввести муку порциями, добавить разрыхлитель.

4. Время выпекания – 45 минут, температура – 180 градусов.