Тефтели из индейки в сливках в духовке

Описание

Блюдо подойдет для детского стола, тефтели подают к каше или к макаронам.

Как приготовить

1. Приготовить фарш из филе птицы, лука, отваренного риса, специй, соли.

2. Вылепить небольшие шарики, запечь в духовке на смазанном противне.

3. Отдельно обжарить измельченный лук с морковью.

4. Влить в обжарку сливки, добавить муку и сливочное масло. Специи, соль – по вкусу.

5. Полить тефтели полученным соусом, запекать двадцать минут.

6. В конце приготовления выставить режим «Гриль» для получения румяной корочки.

7. Подать к столу в полуостывшем виде.