Тефтели с сыром в сливочном соусе в духовке

Описание

Простой и универсальный рецепт.

Как приготовить

1. Приготовить фарш из свинины, курицы или говядины.

2. Отварить рис, остудить при комнатной температуре.

3. Продукты перемешать.

4. Приготовить соус из тертого сыра, сливок, прованских трав, добавить картофельный крахмал.

5. Сформовать небольшие тефтели, выложить на противень, тушить двадцать минут при температуре 190 градусов в духовке.

6. Залить сливочным соусом, тушить еще тридцать пять минут.