Выпечка · Домашняя кухня · 1 порц.

Тонкие блинчики из гречневой и пшеничной муки

Name: Тонкие блинчики из гречневой и пшеничной муки
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: молоко — 400 мл; мука гречневая — 90 г; мука пшеничная — 60 г; яйца — 3 шт.; масло растительное — 2 ст.л.; сахар — 1 ст.л.; соль — ½ ч.л.; сода — ¼ ч.л.

Гречневая мука капризна, чтобы блинчики получились действительно тонкими, к ней придется добавить немного обычного продукта.

Описание

Как приготовить

Замесить тесто из гречневой и пшеничной муки, сырых яиц, молока, сахарного песка, соли, пищевой соды, растительного масла.
Оставить на полчаса, затем выпечь на смазанной сковороде с двух сторон.