Торт безе «Сникерс» из крекеров с грецкими орехами
Сегодня готовлю удивительный торт безе с крекером и грецкими орехами. Готовится торт очень просто, а улетает со стола мгновенно. Замечательный вариант для семейного чаепития. Торт получается с насыщенным карамельным вкусом и мне он напоминает по вкусу шоколад сникерс.
Описание
Сегодня готовлю удивительный торт безе с крекером и грецкими орехами. Готовится торт очень просто, а улетает со стола мгновенно. Замечательный вариант для семейного чаепития. Торт получается с насыщенным карамельным вкусом и мне он напоминает по вкусу шоколад сникерс.
Как приготовить
Измельчаем крекер любым способом.
Смешиваем измельченный крекер с дроблеными грецкими орехами.
В охлажденные белки добавляем щепотку соли и взбиваем до устойчивых белых пиков. В процессе добавляем сахар.
В белки с сахаром добавляем крекер и орехи. На этом этапе, по желанию, можно добавить ванилин.
Форму смазываем маслом и посыпаем панировочными сухарями, выкладываем приготовленную массу.
Отправляем в разогретую духовку на температуру 180 градусов примерно на 40 - 45 минут.
Когда торт остынет извлекаем из формы и украшаем по своему усмотрению. Я для украшения использовала молочный шоколад и кокосовую стружку. Приятного аппетита!