Торт «Графские развалины» из печенья с вареной сгущенкой

Описание

Многие бабушки готовили этот торт для своих внуков несколько десятилетий назад. Окунитесь в детство и порадуйте своих домочадцев десертом с ностальгической ноткой.

Как приготовить

1. Сырые куриные белки взбить, всыпать сахарную пудру.

2. Массу еще раз взбить.

3. Выложить ложкой безе на противень, печь два часа, температура – 150 градусов.

4. Грецкие орехи очистить и порубить.

5. Взбить мягкое сливочное масло, добавить сгущенное молоко, перемешать, всыпать орехи.

6. Сахарное печенье поломать, выложить в один слой.

7. Безе обмакнуть в крем, выложить следующий слой.

8. Посыпать ломаным печеньем.

9. Выложить еще один слой безе с кремом.

10. Процесс повторить несколько раз, пока не закончатся продукты.

11. Горку посыпать оставшимися крошками.