Выпечка · Домашняя кухня · 1 порц.

Торт из блинов с нежным кремом

Name: Торт из блинов с нежным кремом
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: молоко — 1 л; мука — 400 г; яйца — 3 шт.; масло растительное — 4 ст.л.; сахар — 2 ст.л.; сода — 1 ч.л.; соль — 1 щепотка; сметана — 100 г; масло сливочное — 30 г; молоко сгущенное — 1 банка

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Разбить в миску яйца (3 штуки), взбить с сахаром и солью. Присоединить молоко, помешать. Постоянно мешая тесто, всыпать муку, пока тесто не будет консистенцией, как 15 процентная сметана. Добавить соду и растительное масло, помешать и отставить миску с тестом в сторону.
Приготовить крем: сгущенное молоко размешать со сметаной и размягченным сливочным маслом. Поставить в холодильник. Взять тесто, смазать сковородку для первого блина растительным маслом, хорошо разогреть, налить тесто, когда появятся пузырьки, перевернуть, подождать пару секунд и снять блин со сковороды.
Также пожарить остальные блины, но сковородку маслом уже не смазывать. Получится стопка блинов. Достать крем из холодильника, перемазать блины. Украсить торт из блинов с нежным кремом по своему желанию и предпочтениям.