Закуски · Домашняя кухня · 30 мин · 8 порц.

Торт из лосося со сливочным сыром

Name: Торт из лосося со сливочным сыром
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: сыр сливочный мягкий — 350 г; лосось копченый — 250 г; хлеб ржаной — 1 шт.; огурцы — 1 шт.; сметана — ¼ стакана; каперсы — 1 ст.л.; лимонный сок — 1 ст.л.; лук зеленый — ½ ст.л.; зелень укропа — ½ ст.л.; соль — ¾ ч.л.; перец черный молотый — ¼ ч.л.

Торт состоит из копченого лосося, ржаного хлеба и сливочного сыра.

Описание

Торт состоит из копченого лосося, ржаного хлеба и сливочного сыра.

Как приготовить

С помощью миксера или в кухонном комбайне соединить сливочный сыр со сметаной до однородности.
Измельчить каперсы.
В сырную смесь положить каперсы, сок лимона, перец, соль, зелень.
Отрезать от хлеба корочки, сложить кусочки в несколько слоев.
Намазать сырной смесью.
Огурцы порезать на тоненькие кружки.
Положить их на сыр.
На них выложить тоненькие ломтики лосося.
Повторить процедуру еще раз.
Обмазать торт из лосося со сливочным сыром сырной смесью.