Выпечка · Интернациональная кухня · 1 порц.

Торт «Люби меня» с заварным кремом

Name: Торт «Люби меня» с заварным кремом
Yield: 1 порц.
Cuisine: Интернациональная кухня
Ingredients: мука — 500 г; маргарин — 250 г; яичный желток — 6 шт.; сахар — 1 стакан; сметана — 4 ст.л.; разрыхлитель — 2 ст.л.; масло сливочное — 100 г; яйца — 2 шт.; сахар — 1 стакан; мак — 1 стакан; мука — 1 ст.л.; разрыхлитель — 1 ч.л.; курага — 200 г; орехи — 1 стакан; молоко — 500 мл; масло — 300 г; сахар — 1 стакан; крахмал — 3 ст.л.; яичный белок — 6 шт.; сахар — 1 стакан

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Муку и маргарин растереть вместе до мелкой крошки. Добавить сметану, желтки, всыпать сахар, разрыхлитель и муку. Получившееся тесто разделить на 3 равные части. Тесто разложить по формам. Запарить горячей водой мак. Затем растереть мак с сахаром. К нему добавить яйца, масло и растереть еще раз.
Муку и разрыхлитель всыпать к маковой смеси и хорошо перемешать. Выложить маковую смесь на первый корж. На второй корж выложить курагу. На третий корж выложить орехи. Взбить белки с сахаром до пышной крепкой пены. Полить все коржи сверху. Поставить коржи в духовку выпекаться при температуре 200 градусов, на 40 минут.
Сварить заварной крем из молока, крахмала, масла, сахара. Выложить торт «Люби меня» с заварным кремом в следующем порядке: вначале маковый корж смазанный кремом, затем положить корж с курагой и снова смазать кремом. В конце накрыть коржом с орехами. Смазать верх и бока торта кремом и украсить по желанию.