Торт «Муравейник» с вареной сгущенкой и маком

Описание

Вкусный десерт с богатой кулинарной историей.

Как приготовить

1. Сливочное масло подержать при комнатной температуре.

2. Перемешать с сырым яйцом, массу взбить при помощи миксера.

3. Влить молоко и перемешать.

4. Пшеничную муку перемешать с разрыхлителем, всыпать в жидкую массу.

5. Замесить тесто, оно должно быть мягким и податливым.

6. Разделить на четыре части, сформовать шарики, обернуть пленкой, положить в морозильную камеру на полтора часа.

7. Застелить противень пергаментом.

8. Натереть замороженное тесто, два куска.

9. Поставить противень с крошками теста в духовку.

10. Температура выпекания – 180 градусов, время – 20 минут.

11. Готовить до появления золотистого цвета.

12. Вынуть из духовки.

13. Оставшиеся два куска теста также натереть и выпечь в духовке.

14. Отдельно взбить в небольшой емкости мягкое сливочное масло, добавить сгущенное молоко, все вместе взбить до получения однородной массы.

15. Тесто поломать кусочками, выложить в крем, перемешать.

16. Выложить массу горкой на блюдо, посыпать маком.

17. Десерт оставить для пропитывания в холодильнике на ночь.