Выпечка · Домашняя кухня · 1 порц.

Торт «Роскошный сметанник» с фундуком

Name: Торт «Роскошный сметанник» с фундуком
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: сметана — 400 г; сахар — 350 г; мука — 350 г; чернослив — 50 г; фундук — 50 г; разрыхлитель — 12 г; яйца — 4 шт.; мак — 2,5 ст.л.; какао-порошок — 2 ст.л.; сметана — 250 г; сахарная пудра — 130 г; масло сливочное — 300 г; сахарная пудра — 200 г; ликер бейлиз — 40 мл; кофе растворимый — 15 г; яйца — 2 шт.; шоколад молочный — 100 г; ликер бейлис — 80 мл; сливки — 10 мл; какао-порошок — 3 ч.л.

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Смешать все ингредиенты для коржа, испечь четыре штуки, добавить в один фундук, во второй – мак, в третий – чуть распаренный чернослив, в четвертый – какао. Для прослаивания приготовить два крема один масляно-кофейный, а для другого взбить сметану хорошего качества с сахарной пудрой.
Осталось только собрать торт «Роскошный сметанник» с фундуком, для этого облить пропиткой коржи и собрать все в стопку, чередуя разный крем. Верх оформить кусочками шоколада и орехами, или по своему вкусу. Десерт получится более нежным и вкусным, если постоит несколько часов, а на следующий день, если хватит выдержки, будет просто превосходным.