Торт с безе и творожно-фруктовой начинкой

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

1. Отделить пару желтков, соединить с яйцами, всыпать сахарный песок, взбить до получения устойчивой пышной пены.

2. В другой емкости смешать крахмал, разрыхлитель, муку и просеять все в тесто.

3. Перемешать, заполнить полученной массой смазанную маслом форму, отправить ее минут на 25 в уже прогретую чуть выше 170 градусов духовку.

4. В чашу блендера поместить белки, всыпать сахарную пудру, взбить до крепкой пены.

5. Разложить поверх зарумяненного бисквита.

6. Запечь основу для торта с безе и творожно-фруктовой начинкой до золотистости.

7. Дать остыть, разрезать вдоль на 2 коржа.

8. Творог соединить со взбитыми с сахаром сливками.

9. Перемешать крем с кусочками фруктов или ягодами.

10. Поместить корж в разъемную форму, чуть пропитать его молоком с добавлением ликера.

11. Промазать кремом.

12. Прикрыть вторым коржом. Украсить дольками апельсина.

13. Отправить минимум на пару часов в холодильник и можно подавать к столу.