Торт «Цыганка» с вареной сгущенкой
Описание
Пока без описания.
Как приготовить
Перемешать йогурт (сметану), сахар, яйца, какао, муку до получения однородной массы без комочков.
Влить соду, погашенную уксусом, перемешать.
Вылить сразу в смазанную форму, выпекать 30-40 минут при температуре 180 градусов.
Дать остыть, вынуть из формы.
Приготовить из смеси вареной сгущенки, масла и теплого какао на молоке крем.
Разрезать струной или длинным острым ножом вдоль корж на три части.
Пропитать корж смесью крепкой заварки с сахаром и добавлением любого алкоголя.
Смазать кремом.
Разложить по поверхности ягоды вишни (можно из варенья или компота), прикрыть другим коржом и все повторить.
Верх торта смазать кремом и оформить ягодами и натертым шоколадом.