Торт «Черепаха» со сгущенкой и шоколадной глазурью

Описание

Один из самых национальных продуктов, сгущенное молоко, годится для приготовления самых разных сладостей: тортов, пирожных, других десертов.

Как приготовить

1. Взбить сырые куриные яйца в пену.

2. Всыпать просеянную муку и сахар, продукты перемешать.

3. Застелить противень пергаментом.

4. Вылить тесто в виде небольших оладий.

5. Время выпекания – около 15 минут, температура – 180 градусов.

6. Приготовить крем из сметаны и сгущенного молока.

7. Размягчить сливочное масло в микроволновой печи.

8. Всыпать сахар, какао-порошок, влить сметану.

9. Проварить смесь до растворения сахара.

10. Сформовать торт, каждый коржик обмакнуть в крем.

11. Полить десерт глазурью, приготовленной из шоколада, сахара, сливочного масла, какао-порошка и сметаны.

12. Оставить торт для пропитывания на три часа.