Торт «Черепаха» с кремом из йогурта

Описание

Торт на кефире получится не очень сладким.

Как приготовить

1. Замесить блинное тесто из яиц, погашенной соды, муки и молока.

2. Выпечь изделия на раскаленной заранее сковороде.

3. Для крема перемешать кефир и натуральный йогурт без цветовых добавок.

4. Каждый блин обмакнуть в смесь, выложить на тарелку горкой.

5. Из двух блинчиков сформовать лапки и голову.

6. Положить в кастрюлю сметану, всыпать сахар и какао-порошок.

7. Варить смесь на тихом огне до загустения.

8. Готовой глазурью залить черепаший панцирь.