Треугольники из домашнего слоеного теста

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

1. Перемешать муку с мягким маргарином или маслом руками в маслянистую крошку, добавить желток, сметану, вымесить тесто, поместить тесто в холодильник.

2. Для приготовления печенья отрезать немного теста, раскатать, нарезать ножом для пиццы на треугольники.

3. Положить белок в одну миску, в другую всыпать сахар, каждое печенье обмакнуть только одной стороны в белок, а потом в сахар.

4. Переложить сухой стороной на присыпанный мукой противень, выпекать при 180 градусах до изменения цвета.