Выпечка · Домашняя кухня · 50 мин · 4 порц.

Тульский пряник с любимым джемом

Name: Тульский пряник с любимым джемом
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: мука — 4 стакана; сахар — 200 г; масло сливочное — 125 г; яйца — 2 шт.; джем — 3-5 ст.л.; сахар — 4 ст.л.; мед — 2-3 ст.л.; вода — 2 ст.л.; корица молотая — 5 г; сода — 1 ч.л.

Один из национальных символов России можно приготовить дома. Понадобится время и усердие, но и результат того стоит.

Описание

Как приготовить

Перемешать сахарный песок с сырым яйцом, молотой корицей, медом, мягким маргарином, поставить смесь на водяную баню.
Прогреть до растворения, всыпать соду и муку.
Разделить тесто на три части: две одинаковые и большие, одна маленькая, из нее слепить украшения.
Сформовать пряник, промазать любым джемом, например, сливовым.
Сверху поместить фигурки из теста.
Время выпекания – 20 минут, температура – 180 градусов. Полить глазурью.