Вторые блюда · Японская кухня · 1 порц.

Тунец с лапшой по-японски

Name: Тунец с лапшой по-японски
Yield: 1 порц.
Cuisine: Японская кухня
Ingredients: лапша рисовая — 150 г; кунжут — 100 г; васаби — 50 г; имбирь — 10 г; стейк тунца — 2 шт.; лимон — 1/2 шт.; масло растительное — 5 ст.л.; соус соевый — 4 ст.л.; чеснок — 4 зубчика; лук зеленый — 1/2 пучка; соль

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Стейк сдобрить солью, промазать васаби и обильно панировать кунжутом. Рыбу обжарить на хорошо разогретой сковороде, с добавлением масла.
Рисовую лапшу сварить в воде до готовности. Чеснок и имбирь измельчить, обжарить на сковороде, присоединить лапшу, все вместе обжарить. Ввести лимонный сок и соевый соус.
Зеленый лук нашинковать добавить к лапше. Перед подачей рыбу нарезать на кусочки и выложить на блюдо к лапше. Тунец с лапшой по-японски готов.