Вторые блюда · Домашняя кухня · 1 порц.

Тушеная рыба в винном соусе

Name: Тушеная рыба в винном соусе
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: рыба — 800 г; вино красное — 120 г; вода — 120 мл; лук репчатый — 80 г; чеснок — 20 г; зелень — 20 г; масло растительное — 2 ст.л.; мука — 2 ст.л.; соль

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Почистить рыбу, выбросить внутренности, порезать на средние кусочки, посыпать солью, запанировать в муке, пожарить. Положить измельченный лук, чесночок, перец, налить вино, воду. Тушить минут семнадцать. При подаче тушеную рыбу посыпать зеленью.