Вторые блюда · Домашняя кухня · 1 порц.

Тушеная свинина с луком и чесноком

Name: Тушеная свинина с луком и чесноком
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: свиная вырезка — 500 г; лук репчатый — 1 шт.; чеснок — 4-5 долек; масло растительное — 1-2 ст.л.; перец черный молотый — по вкусу; соль — по вкусу

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Подготовить мясо, помыть, порезать на куски среднего размера.
Подрумянить в небольшом количестве масла, чуть присолить.
Нашинковать лук.
Переложить мясо в кастрюльку с толстым дном, залить небольшим количеством воды, всыпать лук, тушить минут 40.
Добавить молотый перец, соль, порубленный мелко чеснок. Протушить свинину с луком и чесноком 10 минут, подать с любимым гарниром, посыпать верх порубленной зеленью.