Тушенка из свинины и курицы в скороварке

Описание

Нежные консервы из свинины и курицы.

Как приготовить

1. Куриные бедрышки и свинину нарезать кусочками, выложить в емкость, посолить, поперчить по вкусу и перемешать.

2. Банки стерилизовать, выложить душистый перец, лавровый лист.

3. Заполнить мясом до начала горловины, закрыть крышками.

4. Поставить заготовки в скороварку, налить воду по горлышко, закрыть, установить клапан, включить плиту.

5. Когда клапан сработает – подогрев уменьшить, тушить продукт два часа.

6. Плиту отключить, дать тушенке остыть, затем вынуть.