· Домашняя кухня · 1 порц.

Тушеные кальмары с овощами в сметане

Name: Тушеные кальмары с овощами в сметане
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: кальмары — 1 кг; морковь — 1-2 шт.; лук репчатый — 2 головки; масло растительное; смесь перцев; сметана; чеснок; зелень; соль

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Обжарить на сильном огне полукольца лука и тертую крупно морковь почти до готовности, кальмаров порезать кольцами, положить к овощам, приправить специями, подсолить, влить сметану, перемешать, тушить минуты 4. Всыпать к кальмарам с овощами в сметане мелко порубленные укроп, петрушку и чеснок, размешать, дать закипеть, убрать с плиты. Подавать блюдо с любым гарниром.