· Домашняя кухня · 1 порц.

Тушеные куриные желудки с овощами и сметаной

Name: Тушеные куриные желудки с овощами и сметаной
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: куриные желудки — 600-700 г; морковь — 1 шт.; лук репчатый — 1 головка; сметана — 2-3 ст.л.; приправа зажарка — 1-2 ст.л.; приправа для супа — 1 ст.л.; перец черный молотый; соль

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Почистить и помыть желудки. Варить минут сорок, добавив приправу для супа. Почистить и порезать лук, крупно потереть морковь. Обжарить на растительном масле.
Достать желудки из бульона, порезать. Положить к овощам, обжарить. Налить в сковороду немного воды, положить сметану, выложить зажарку, посыпать перцем. Размешать, готовить куриные желудки со сметаной под крышкой минут пятнадцать.