Тыквенно-апельсиновый компот на зиму

Описание

Оригинальный, необычный, яркий напиток.

Как приготовить

1. Нарезать мякоть тыквы кубиками небольшого размера.

2. Влить воду в кастрюлю, довести до кипения.

3. Всыпать сахарный песок, перемешать.

4. Всыпать тыквенную нарезку, варить на тихом огне 15 минут.

5. Измельчить цедру апельсина, добавить в компот.

6. Два апельсина почистить, удалить пленки, мякоть нарезать кусочками, добавить в кастрюлю и варить пять минут.

7. Еще из одного апельсина отжать сок, перемешать с сахаром, влить в напиток, подержать на огне две минуты.

8. Готовый компот перелить в чистые банки и закатать.